Ernst Triebaumer ist einer der Väter des österreichischen Rotweinwunders. Mit seinem legendären 86er Blaufränkisch Mariental lenkte er erstmals die internationale Aufmerksamkeit auch auf rote österreichische Spitzengewächse und ist seitdem Kult. Weil guter Wein im Weingarten entsteht, achtet man beim Weingut Triebaumer ganz besonders auf vitale Böden, gute Laubarbeit und extreme Selektion bei der händischen Lese. Die Triebaumers bezeichnen sich selbst als Weinbauern und zeigen damit bewusst, dass sie bodenständige und naturverbundene Weinmacher sind. Da wundert es nicht, dass zum Weingut auch eine Schafherde, mehrere Bienenvölker und ein Obstgarten gehören.