Das mit 24 Hektar Rebfläche Weingut Schnaitmann unter Leitung von Rainer Schnaitmann ist das jüngste in Fellbach und dennoch eines der ganz Großen, das sich nicht nur innerhalb des Anbaugebiets Württemberg, sondern auch in ganz Deutschland einen Namen gemacht hat. Im Jahr 1997 wagte Rainer Schnaitmann den großen Schritt und gründete sein eigenes Weingut. In diesem Jahr las er auch die Trauben für seinen ersten eigenen Jahrgang.