Die Domaine Forey wurde 1840 gegründet und seit dem Jahrgang 1987 ist Régis Forey in die Geschicke des Familienweinguts eingebunden. Ab 1989 übernahm er dann alle Aspekte der Betriebsführung, von der Weinbergspflege über die Kellerwirtschaft bis hin zum Verkauf. Die Domaine erntet Trauben auf acht Hektar überwiegend organisch bewirtschafteten Rebflächen. Besonders stolz ist man auf berühmte Premier-Cru-Lagen wie Les Petits Monts in Vosne Romanée sowie Les St. Georges und Perrières in Nuits St. Georges. Darüber hinaus verfügt Forey über top platzierte Parzellen in den Grands Crus Echézeaux und Clos de Vougeot. Ein wahres Juwel sind jedoch die kleinen oberhalb an La Tâche anschließenden Parzellen im Premier Cru Les Gaudichots. Die Weine reifen 14 bis 18 Monate im Fass.