Gemischter Satz

Anders als im Wiener Gemischten Satz, in dem mindestens drei verschiedene Rebsorten verarbeitet sein müssen, bereiten Anna und Martin Arndorfer ihren Gemischten Satz in Straß im Straßtal, einer Gemeinde im Kamptal, lediglich aus Grüner Veltliner und Riesling zu. In der Nase ist er sehr zart-duftig mit Blüten, Apfel und leicht exotischen Noten. Im Geschmack bietet er eine feine Säure, grünen Apfel und helles Kernobst, fast etwas Apfelmus mit Zitrus und Honig. Aromatisch, ausgewogen und lecker.