Chardonnay Nonnenhorner Seehalde

Dieser Chardonnay wurde auf der Nonnenhorner Seehalde am Bodensee angebaut. Der Chardonnay wurde ausschließlich in neuen französischen Barrique-Fässern ausgebaut. Nach der Gärung folgte die Reifung im Fass auf der Vollhefe bis unmittelbar vor der Abfüllung. Durch eine 18 Monate lange Lagerung konnte dieser Wein schonend-removed und unfiltriert abgefüllt werden. Durch das Zusammenspiel von Lage und Verarbeitung erwartet Sie ein von Mineralität und Eleganz geprägter Chardonnay burgundischer Art.